Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών για παρουσία ευρωτίασης (μούχλας) σε στραγγιστό γιαούρτι 2% με...
περισσότερα...
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο υποδοχής καταγγελιών πολιτών, έγινε αποδέκτης δύο καταγγελιών με προσκόμιση δείγματος, οι οποίες...
περισσότερα...
Οι έλεγχοι της αγοράς κρέατος και η ενημέρωση του καταναλωτή σε σχέση με την προέλευση − καταγωγή του, καθώς και η τήρηση μηνιαίων ισοζυγίων κρέατος, καθορίζονται με σχετική κοινή...
περισσότερα...
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων για τον προσδιορισμό ισταμίνης που διενεργεί και...
περισσότερα...
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA) έχει δρομολογήσει πρόσκληση υποβολής αίτησης για μια περίοδο επιμόρφωσης (πρακτική) για το 2012. Η ενδοϋπηρεσιακή επιμόρφωση γίνεται στην...
περισσότερα...
Ως ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση χαιρέτησαν οι κεντρικές αγροτοσυνεταιριστικές οργανώσεις Copa και Cogeca την συμφωνία στην οποία κατέληξαν η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, οι Ευρωβουλευτές...
περισσότερα...
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε πριν λίγες ημέρες στην έκδοση ενός ενημερωτικού φυλλαδίου που φέρει τον τίτλο “Γενικός οδηγός για την εφαρμογή συστήματος βάσει...
περισσότερα...
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του ως Εστιακό Σημείο της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων στην Ελλάδα σας προσκαλεί στην Ημερίδα που...
περισσότερα...
Στην κατάσχεση συνολικής ποσότητας 4,3 τόνων κατεψυγμένου γαλέου επιμολυσμένου με υδράργυρο προχώρησαν κλιμάκια επιθεωρητών από τις Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ε.Φ.Ε.Τ. Ηπείρου...
περισσότερα...
Η τεχνολογία και η ασφάλεια τροφίμων , είναι δύο τομείς που απαιτούν μεγάλο εύρος γνώσεων , επιστημονική κατάρτιση και συνεχή ενημέρωση , μια και οι εξελίξεις κυριολεκτικά τρέχουν...
περισσότερα...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) να επανεξετάσει δύο εκθέσεις για τη Δισφαινόλη Α (υλικό που χρησιμοποιείται σε πλαστικά...
περισσότερα...
Στο πρώτο μέρος του άρθρου είδαμε το τι είναι οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και τα πλεονεκτήματα που μπορεί να προκύπτουν από τη χρήση τους … Σε αυτό το δεύτερο μέρος , θα...
περισσότερα...
Το νέο θέμα μας αφορά άμεσα όλους. Δεν είναι απλά ένα ακόμα θέμα δημόσιας υγείας, μιας και αφορά τα τρόφιμα που βάζουμε στο τραπέζι μας. Θα εξετάσουμε τα μεταλλαγμένα από όλες τις...
περισσότερα...
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του Προγράμματος για τον Έλεγχο βαρέων μετάλλων σε τρόφιμα για το έτος 2011, διαπίστωσε τη διακίνηση...
περισσότερα...
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, κατά τη διάρκεια ελέγχου, διαπίστωσαν τη διακίνηση κατεψυγμένων μπιφτεκιών, στα οποία...
περισσότερα...
Ο Κλάδος Κτηνιάτρων Δημόσιας Υγείας της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας (ΕΚΕ) διοργανώνει το 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Τροφίμων το οποίο θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη και στο...
περισσότερα...
Ακολουθήστε μας !